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ABOUT US
√3のこと
株式会社ルートサンは、
農業に関する 場・コト・モノづくりを通して、
生産者と消費者をつなぐ機会をつくります。
消費者のニーズに合った出会いを生み出すことで
農家の持続的な経営をお手伝いします。
販路のカベを解決する
場づくり
収入のカベを解決する
コトづくり
収量のカベを解決する
モノづくり
PHILOSOPHY
私たちの考え方
出会いのきっかけをつくり、
野菜の価値を根本から伝えたい
形が少し違うだけで規格外とされてしまう野菜。
便利さを優先する売り場では、本当はおいしく食べられるはずの食材が見えなくなることがあります。
そして今、子どもたちの多くは、野菜がどこで育ち、誰が手をかけているのかを知らずに育っています。
けれど、どんな野菜にも同じように手間ひまが注がれています。
その背景にある想いや営みを、もっと自然に知ってもらえるきっかけがあれば。生産者が続けていける仕組みがあれば。
ルートサンは、生産者と消費者がもう一度出会い直す場を企画し、
行き場を失いかけた野菜を「おいしい」「たのしい」へと生まれ変わらせていきます。小さなきっかけを積み重ねながら、野菜と人の距離を近づけていきます。
MESSAGE
代表メッセージ
株式会社ルートサン
代表取締役
山下 瑞貴
やました みずき
15年後、「おいしい日常」は
誰が作るのでしょうか。
いま、かけがえのない日本の食卓は静かな危機にあります。
農家の7割が65歳以上で、たった15年後には農業人口が3分の1にまで
激減すると予測されています。問題は高齢化だけではありません。
新しく農業を始めた若者が、食べていけずに夢半ばで離れてしまう現実があります。
畑も道具も売り先もないゼロからの挑戦でも、努力がきちんと実を結び、
農業を続けていける。いま求められているのは、そんな仕組みではないでしょうか。
だからこそ私たちは、“続けられる農業の土壌”となり、
日本の豊かな食卓を未来へつないでいきます。
誇りあるおいしい日常を守るために、いちばん泥臭い挑戦をしています。
農業人口
きっかけは、
妻の脱サラ就農でした。
妻が「農業がしたい」という夢を語ったことが、
この事業の始まりです。
ゼロから始めた新しい道のりは苦難の連続でしたが、
一歩一歩、農家としてともに歩んできました。
妻は言ってくれました。「あなたがいてよかった」と。
自ら生の現場にたっているからこそ見えてきた答えが
あります。農業は、地域の誇りとなる大切な資源であり、
財産です。農業の可能性を無限大にすることで、
地域の未来はもっと面白くなると信じています。
COMPANY
会社概要
- 社名
- 株式会社ルートサン
- 所在地
- 東根市中央1丁目12-23
- 代表
- 山下 瑞貴
- 資本金
- 8,000,000円
- 設立
- 2025年8月8日
- 事業内容
- 農と食を直接つなぐ企業、新規就農の基盤づくり事業、 農作物の加工と販売、食品加工機械の開発、空き家の利活用 自社直営『よいやさ農園』の運営
私たちは、野菜の魅力を「おいしい」「たのしい」へと
広げる企画に取り組んでいます。
場づくりのご相談や、販売・体験のアイデアづくりなど、
どのようなことでもお気軽にお問い合わせください。